“Bailu,” or “White Dew”, the 15th solar term out of the 24 in the Chinese lunar calendar, typically falls around September 7th or 8th in the Gregorian calendar, when the sun reaches 165 degrees of celestial longitude. Bai Lu marks the end of the sweltering summer and the weather gradually turns cooler. Due to the increasing temperature difference between day and night, the daytime humid and hot air condenses into dewdrops on plants and grass during the night, resembling white pearls hanging from them. This phenomenon, caused by the cold, gives rise to the name “Bailu,” which translates to “White Dew.”
According to traditional customs, during planting and harvest seasons, people hold communal rituals to pray for the blessings of the Earth God. The places where these rituals take place are referred to as “SHE” or “societies,” and the Autumn Society falls around the time of Bai Lu, signifying a joyous celebration of the harvest and the veneration of divine spirits.
During Bai Lu, various folk customs are observed. In Fuzhou, Fujian, there is a tradition of “eating longan during Bai Lu” because longan fruit is believed to have beneficial effects on one’s vitality, spleen, blood, and mental well-being. Additionally, Bai Lu is associated with the consumption of tea that is harvested during this period. Unlike the tender green tea of spring or the dry and bitter tea of summer, tea picked from Bailu period has its own unique flavour, appealing to many.
On the shores of Lake Tai in Jiangsu, people hold incense ceremonies to honour Yu the Great, the legendary hero known for his role in flood control, during Bai Lu. Jiangsu and Zhejiang also have the custom of brewing Bai Lu rice wine. In the past, rural households in these regions would brew rice wine to serve guests and celebrate this special time of year.
Danish
“Bailu,” eller “Hvid Dug,” er den 15. solarterm ud af de 24 i den kinesiske månekalender og falder typisk omkring den 7. eller 8. september i den gregorianske kalender, når solen når en himmelbredde på 165 grader. Bai Lu markerer afslutningen på den svedige sommer, og vejret bliver gradvist køligere. På grund af den stigende temperaturforskel mellem dag og nat kondenserer den daglige fugtige og varme luft til dugdråber på planter og græs om natten, hvilket ligner hvide perler hængende fra dem. Denne fænomen, forårsaget af kulden, giver anledning til navnet “Bailu,” som oversættes til “Hvid Dug.”
Ifølge traditionel skik afholder folk fællesskabsritualer for at bede om velsignelser fra Jordens Gud i løbet af sånings- og høstperioderne. Stederne, hvor disse ritualer finder sted, kaldes “SHE” eller “selskaber,” og Efterårsselskabet falder omkring Bai Lu-tiden og symboliserer en glædelig fejring af høsten og ærefrygt for guddommelige ånder.
Under Bai Lu observeres forskellige folkemæssige skikke. I Fuzhou, Fujian, er der en tradition med “at spise longan under Bai Lu,” fordi man tror, at longan-frugt har gavnlige virkninger på vitalitet, milt, blod og mental velvære. Derudover er Bai Lu forbundet med forbruget af te, der høstes i denne periode. I modsætning til den sarte grønne te om foråret eller den tørre og bitre te om sommeren har te plukket i Bailu-perioden sin egen unikke smag, som appellerer til mange.
Ved bredden af Lake Tai i Jiangsu afholder folk røgelsesceremonier for at ære Yu den Store, den legendariske helt kendt for hans rolle i oversvømmelseskontrol, under Bai Lu. Jiangsu og Zhejiang har også skikken med at brygge Bai Lu-risvin. Tidligere bryggede landslige husstande i disse regioner risvin for at betjene gæster og fejre denne særlige tid på året.
