9月15日晚，“2022中国旅游文化周-黄河”主题活动在哥本哈根举办，丹麦旅游业、文化界和其他各界人士共40余人参加了本次活动。

郑文主任首先向各界来宾介绍了黄河作为中华民族的母亲河，是中华文明的重要发源地之一，黄河体现着中华民族不畏艰难、自强不息、奋发向上的民族精神。目前，与全中国一样，黄河流域也正在发生着日新月异的变迁。

华人青年钢琴家宋春雨现场为来宾演奏了中国音乐作品-钢琴独奏《黄河》的全部乐章，这是这部中国音乐史经典之作在丹麦首演，这部作品使得丹麦来宾初步了解到黄河文化的历史和蕴含的中国精神。

现场还播放了反映当今黄河流域人文景观的《黄河之约》纪录片，通过这部影片，丹麦来宾了解到了黄河流域的自然景观、丰富多彩的文化和当代人民生活。

音乐会及影片放映结束后，哥本哈根中国文化中心工作人员为来宾表演了黄河中上游地区风味美食拉面、油泼扯面的制作过程，并邀请来宾亲手制作并品尝。

观众兴趣盎然，油泼扯面的餐台前排起了长队，赞扬声不绝于耳。我中心还定制制作了西北花馍，并向来宾介绍了陕西泾阳茯茶的工艺过程，还在现场陈列了陕西民俗特色的民间手工艺品，营造黄河文化的气氛。

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