中秋节,是中国民间的传统节日,这一天,月亮圆满,阖家团圆,所以又称团圆节。中秋月夜,一家人团聚在一起,享受美食,谈天说地,共享天伦之乐。中国人对美食的讲究,也在中秋节这样的传统节日里展现得淋漓尽致,正餐之外,应季甜品更是餐桌上的一大特色。秋天里的桂花、莲藕、红豆、金桔等食材,搭配滋补营养的配料和制作工艺,一份美味的甜点,更是中秋佳节里上好的养生佳品:一碗暖胃的桂花红豆小圆子,咀嚼的是团圆的喜悦;一杯清爽的金桔润肺茶,品味的是丰收的和庆;一碟桂花糯米藕,入口清甜绵密、回味悠长;一盘清凉糕,清凉解热,充满了家的味道。本期的“寻味中秋——美食文化系列视频”活动以短视频形式,从简单易懂的糕点和饮品入手,辅以中秋美食文化概述,介绍节庆美食与时令养生习俗。赏一轮明月,闻丹桂飘香。中国中秋的味道,就是团圆、期盼的味道。

冰皮月饼

花正开时月正明,晶莹剔透的冰皮月饼,软糯香甜,老少皆宜。

桂花红豆小圆子

金秋时节,桂花飘香,赤豆与小圆子的相遇,甜蜜与圆满的中秋,浓浓的秋意中,驱寒暖胃。

桂花糯米藕

中秋意浓,藕糯花香,一口软绵甜蜜,回味无穷

清凉糕

穿舌过喉的丝丝清凉,让中秋的月色更可人

金桔润肺茶

秋桔甘甜养人,清热润肺,驱散整个季节的愁