芒种，五月节，太阳黄经75度。芒种是收获带”芒”的植物的季节，指稻子和麦子，麦子到此时始熟，田野里开始弥漫新麦的清香。水稻过此时则不可种，稻田一片新绿。

芒种一词最早出于《周礼》”泽草所生，种之芒种。”东汉郑玄的解释是，”泽草之所生，其地可种芒种，芒种，稻麦也。” “芒”指的是一些有芒的作物，如稻、黍、稷等；而“种”，一为种子的“种”，一为播种的“种”。农事耕种以“芒种”这节气为界，过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。

芒种节气在中国的气候特点显示为气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。无论是南方还是北方，都进入高温天气，江南地区进入梅雨季。

芒种的传统习俗包括送花神，芒种时节百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

另外，在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，人们会人们把青梅和冰糖一起熬煮，因此也就有了“芒种煮梅”的传统习俗。