蛋雕艺术是采用各种雕刻方法、技法、形式和模式在禽蛋蛋壳皮层表面上镂刻造型的艺术品。

中国的蛋雕技艺早在公元前春秋时期（公元前770年～公元前403年）的著作中就已有记载，之后经过多年演变，蛋雕工艺逐步提高。如今，人们在鸡蛋、鸵鸟蛋、鸸鹋蛋等各种禽蛋上钻孔掏空，在蛋壳表面雕刻精美图案，逐步形成了具有较高欣赏价值的“蛋雕艺术”。

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本次展览内容由上海市非物质文化遗产保护中心提供，主要介绍当代上海蛋雕艺术品的艺术特点、原料、工具及其技法，并将在云端展示多位上海蛋雕艺术家共计100件精品佳作的照片，欢迎品鉴。

蛋雕艺术融汇了绘画与雕刻，以浮雕、阴雕、阳雕、透雕、镂空等雕刻手法体现出艺术效果，使平凡无奇的蛋壳，在艺术家们的雕琢之下，赋予了不同的艺术价值，变腐朽为经典。

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蛋雕材料的选择

蛋雕的主要材料是禽蛋（鸡蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋、鸽蛋等），在制作之前要进行一次筛选，主要标准是蛋形匀称、蛋壳较厚、色泽均匀、表面无损。例如选择鸡蛋时，表面要光滑无麻点，颜色均匀且较深，形如水滴，大小适中的才符合要求。颜色不均匀，有花斑的，极有可能蛋壳本身厚薄不匀，在雕刻时容易破裂，导致成品率过低。

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蛋雕的刀具及辅助工具

蛋雕艺术所使用的刀具及辅助工具有平刀、半圆刀和角刀等，还有注射器、铅笔、镊子、圆规、橡皮、棱锥、复写纸等辅助工具。

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蛋壳的处理步骤

为了便于进行蛋雕制作，在雕刻之前要先对蛋壳进行处理，而处理则分为打孔、抽蛋液、清洗防腐、晾干这四个步骤：

1.打孔：一般用钢铁材质的金属条磨制成四棱或六棱锥进行打孔。打孔前，在蛋壳两端确定好中心位置；

2.抽蛋液：蛋液因为保留在蛋壳中，会使禽蛋腐败发臭，而且也不方便蛋雕的操作，所以要将蛋液抽出；

3.清洗防腐：抽取蛋液后，蛋壳内部还会残留蛋液，如果不清除干净，依然会引起蛋雕作品的腐败，因此还要对蛋壳内部进行清洗防腐处理； 4.晾干：先让蛋壳的小孔朝下（以便沥去残留水分），在通风的地方阴干三天左右，然后再让小孔朝上（一端打孔的蛋壳）继续阴干三到五天。

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上海蛋雕艺术家简介

房清芳，女，1966年生。擅长鸵鸟蛋、鸸鹋蛋作品的创作。并将绿色环保彩料、油画彩、丙烯彩、国画彩料等融入创作中，使作品更为多元化，更加色彩斑斓，常被人们称为“珐琅彩蛋雕”。

黄秋源，男，1955年生。创作的不仅有浅浮雕、镂空雕、透雕的蛋雕作品，更融入了彩绘的技法，使作品的主题更鲜明，形象更生动，让人过目不忘、爱不释手。